OK, BUT FIRST BRUNCH.
TROPICAL Y INTERNACIONAL
COMO CARMEN MIRANDA.
UN BRUNCH EXÓTICO Y SORPRENDENTE.
EMPEZANDO CON…
PÃO DE QUEIJO
5 PANECITOS ARTESANALES DE HARINA DE YUCA Y QUESO HORNEADOS AL MOMENTO.
LUEGO…
BOM DIA! HUEVOS BENEDICTS SALMÓN
HUEVOS POCHADOS / SALMÓN / AGUACATE / SALSA HOLANDESA / ENSALADA / PATATAS / PAN DE VIENA.
CARMEN MIRANDA HUEVOS BENEDICTS
HUEVOS POCHADOS / BACON / QUESO COALHO BRASILEÑO / SALSA HOLANDESA / ENSALADA / PATATAS / PAN DE VIENA.
HUEVOS RANCHEROS A LA CARIOCA
HUEVOS FRITOS / QUESO GOUDA / AGUACATE / VINAGRETE / FRIJOLES NEGROS SOBRE MASA DE TAPIOCA ABIERTA.
TAPIOCA BRUNCH
POTENTE TAPIOCA CON HUEVOS / QUESO GOUDA / BACON.
CHICKEN PANCAKES
PANCAKES / POLLO CAMPERO DESMECHADO / QUESO COALHO BRASILEÑO / HUEVO POCHADO.
I LOVE PANCAKES
CON BANANA / CHANTILLY CASERO / FRUTOS ROJOS / SIROPE DE ARCE
¿QUIÉN FUE LA «PEQUEÑA NOTABLE» DE BRASIL?
CARMEN MIRANDA ERA UNA CANTANTE, ACTRIZ Y BAILARINA BRASILEÑA CONOCIDA EN TODO EL MUNDO COMO «BRAZILIAN BOMBSHELL» Y «LITTLE NOTABLE».